No liquidificador coloque as 4 latas de atum, metade da azeitona, metade do vidro de maionese, orégano, queijo ralado, salsinha e coentro a gosto e bata até ficar um creme homogêneo.
Reserve.
Lave bem os camarões e escorra em seguida.
Em uma panela, esquente o azeite, doure a cebola picada e o alho amassado. Em seguida, acrescente os camarões, pimenta e cominho, sal, coentro e salsinha a gosto.
Quando os camarões estiverem cozidos, bata no liquidificador acrescentando a outra metade da maionese, das azeitonas e orégano obtendo um creme homogêneo. Reserve.
Numa base de bolo ou bandeja quadrada, coloque 4 fatias de pães (determinando assim a base do sanduíche).
Bata no liquidificador o leite e o leite de coco e seguida molhe as 4 fatias de pão com este líquido, depois coloque o creme de atum.
Faça o mesmo processo das fatias de pão do inicio, molhe com o líquido e alterne os cremes.
Por ultimo,feche o sanduíche apenas comas fatias de pão molhada do líquido de leite e leite de coco e cubra-o de forma uniforme com maionese.
Jogue queijo ralado em seguida a ervilha escorrida em uma peneira.