Misture o leite, o ovo, a farinha de trigo, o óleo e o sal em um recipiente.
Esquente 1 colher de sobremesa de manteiga em uma frigideira média e despeje a massa.
Deixe-a até dourar.
Misture o achocolatado, o creme de leite e o açucar em uma panela ate engrossar.
Para servir coloque a calda na metade da panqueca, dobre, coloque novamente na metade, dobre novamente e jogue o resto da calda por cima.