Corte a batata em rodelas e cozinhe com sal.
Escorra a água e coloque as batatas em uma travessa.
Reserve
Em um recipiente coloque o leite, a maisena e um pouco de sal jogue em cima das batatas.
Em uma frigideira, doure o alho na manteiga.
Coloque em cima das batatas.
Salpique o orégano e leve ao fono por aproximadamente 30 minutos.
Se desejar pode colocar mussarela, mas não é necessário.