Torta de frango com biscoito água e sal
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Foto : Érika Fleury
Por Claudia Lanzieri Ferraz

Ingredientes (8 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Limpar e temperar e frango.

Passo 2 :

Cozinhe e reserve o caldo.

Passo 3 :

Desfie o frango e deixe-o reservado.

Passo 4 :

Separe metade do caldo do frango para molhar os biscoitos.

Passo 5 :

No restante do caldo do frango, acrescente o frango desfiado, 1 colher massa de tomate, o amido de milho e leve ao fogo para engrossar.

Passo 6 :

Acrescente metade da lata de creme de leite e os cheiros verdes.

Passo 7 :

Forre um refratário com uma camada de biscoito e molhe-os com o caldo do frango.

Passo 8 :

Coloque por cima uma camada de recheio e repita esta operação até que os ingredientes acabem.

Passo 9 :

A última camada deve ser de biscoitos molhados no caldo de frango.

Passo 10 :

Como cobertura, utilize o restante do creme de leite misturado à maionese e 1 colher de queijo ralado.

Passo 11 :

Misture bem, passe por toda a torta, salpique queijo ralado e decore a seu gosto.

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