Farofa Fria

Ingredientes (20 porções)

• 2 copos de farinha de milho
• 2 copos de farinha de mandioca
• 5 ovos cozidos e picados
• 5 tomates sem sementes e casca, picados
• 1 cebola picada
• Salsa e cebolinha picados
• 150 g de azeitonas verdes picadas
• 1 pimenta
• 1 copo de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Caldo de 2 limões

Modo de preparo