Bata o polvilho seco no liquidificador ou processador para deixa-lo fininho.
Esquente o leite, o óleo e o sal (não é para ferver).
Coloque essa mistura quente sobre o polvilho para escalda-lo.
Abra os 4 ovos no meio da mistura e mexa bem.
Se ficar muito seco, coloque mais leite até ficar bem homogêneo.
Para fazer as bolinhas, é necessário untar as maos com oleo.
Apos preparar as bolinhas, é possivel congela-las.