Faça os pudins e os separe, caso fiquem molinhos é só acrescentar 1 colher de amido de milho.
Pegue o café, coloque em uma vasilha funda e coloque a 1/2 xícara de leite, nele umedeça as bolachas.
Uma camada de bolachas, uma do pudim de caramelo, mais uma de bolacha e uma com o de baunilha.
Em seguida despeje o coco em um pratinho e molhe-o para soltar bem, coloque-o em uma panela com 100 ml de leite e deixe ferver até chegar em ponto de calda.
Depois disso o despeje encima da camada de baunilha, coloque uma camada de bolachas e a outra de caramelo.
Pegue aproximadamente 100g de granulado e o aqueça em uma caneca juntamente com o achocolatado e os 50 ml de leite, até virar calda.
Despeje ele em forma de espiral sobre a torta e em seguida o granulado de chocolate, se desejar coloque frutas, raspas, ou o que quiser sobre o granulado.