Esfarele os 200 g de biscoito e reserve.
Em uma panela, coloque o restante dos ingredientes e mexa até engrossar.
Depois de pronto o creme, num refratário monte o pavê.
Coloque uma camada do creme de chocolate, intercalando com o biscoito esfarelado até que termine com a camada do creme.
Finalize com uma camada de chantilly ou chocolate granulado.
Leve à geladeira e sirva gelado.