Cortar o pêssego em fatias e colocar em um refratário.
Em seguida coloque o creme de leite e misture no pêssego.
Bata as claras em ponto de neve e coloque sobre o pêssego, por último coloque a gelatina diluída (conforme orientação na caixa do produto) sobre a clara.
Após 1 hora na geladeira pode servir.