Pudim de queijo

Ingredientes (5 porções)

• 3 ovos
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 7 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 litro de leite quente
• 7 colheres de queijo ralado
• 1/2 kg açúcar
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres fermento em pó

Modo de preparo