Corte as berinjelas em sentido vertical, deixe-as de molho no leite com os cubinhos do caldo knorr.
Prepare o peito de frango e desfie, depois corte as cebolas e o tomate em rodelas.
Arrume em uma forma refratária em camadas de berinjela, depois frango, tomate, cebola e ervilha e milho verde por cima.
Assim sucessivamente.
Por último o orégano para enfeitar.
Leve ao micro-ondas ou ao forno.