Corte a laranja em pedaços.
Retire as sementes e coloque no copo do liquidificador, juntamente com os ovos e o açúcar.
Acrescente a aveia, a farinha e o fermento.
Coloque a massa em uma forma.
Leve ao forno pré-aquecido, para assar por 35 minutos, ou até dourar (temperatura média).
Dica: usar laranja para suco (não usar laranja do céu).