Massa de panqueca
star icon star icon star icon star icon star icon 4.8/5 (1358 avaliações)
Foto : TudoGostoso
A receita de massa de panqueca é uma opção bem versátil para o seu dia a dia, oferecendo possibilidades infinitas na cozinha. Fácil de preparar, essa massa é a base para recheios salgados e doces, garantindo pratos leves e deliciosos. Com ingredientes simples, como farinha de trigo, ovos, leite e sal, essa massa pode ser adaptada a diferentes gostos e preferências. Ela se torna uma inspiração perfeita para criar recheios variados, desde opções clássicas com carne moída até recheios vegetarianos ou doces, como Nutella, frutas e chantilly. Seja para um almoço rápido, um jantar especial ou um lanche diferenciado, a massa de panqueca é sempre uma excelente escolha. Prepare essa massa e explore a criatividade na hora de rechear, proporcionando sabores únicos e satisfazendo os mais diferentes paladares.
Por Tereza Cristina da Silva

Ingredientes (15 porções)

Compre os ingredientes no iFood seu carrinho pronto com um clique

Utensílios

Ao clicar em comprar você será redirecionado para um site externo

Modo de preparo

Passo 1 :

Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.

Passo 2 :

Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.

Passo 3 :

Bata novamente só para misturar e reserve.

Passo 4 :

Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.

Passo 5 :

Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.

Passo 6 :

Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Informações adicionais

Dicas para caprichar na sua massa de panqueca

 

- Utilize uma frigideira antiaderente média para fritar as panquecas.

- Use uma concha média e calcule muito bem a quantidade de massa na frigideira.

- Utilize o recheio e o molho de sua preferência.

 

Outras receitas de panqueca

 

Se você gostou de aprender como fazer massa de panqueca simples, pode aproveitar e prepará-la com diversos recheios. Confira mais receitas de panqueca no TudoGostoso, como panqueca de carne moída, panqueca de frango desfiado, panqueca de ricota, panqueca de banana e panqueca americana.

 

E se você está em dieta lowcarb, mas ainda sim quer preparar uma deliciosa receita de panqueca, confira no TudoGostoso! Aqui no site você sempre encontra receitas fáceis e perfeitas para seu cardápio alimentar. Veja como fazer panqueca lowcarb. Ela é fácil, simples e vai te surpreender!

 

A panqueca é fácil de fazer e também é uma receita muito versátil, pois sua massa e seu recheio podem ser diversos. Mesmo sendo bem simples de ser feita, muitas pessoas ainda têm dificuldades na hora do preparo: a massa de panqueca fica seca ou oleosa demais, pode se quebrar na frigideira… Por isso, a gente vai te ensinar algumas dicas de como fazer panqueca e nunca mais errar. Confira e arrase no preparo dessa maravilha!

 

Quem já provou a legítima panqueca americana sabe que pode ser um pouco difícil prepará-la em casa. Ela é macia, muito fofinha e tem um sabor incrível. Não é à toa que ela ficou conhecida no mundo inteiro e hoje em dia é muito fácil encontrá-las em cafeterias e no café da manhã de hotéis pelo Brasil. Mas se você tentou fazer a receita de massa de panquecaem casa e ela não ficou igualzinha, o TudoGostoso vai te ajudar: confira truques para fazer a panqueca americana perfeita!

 

Além da receita de massa de panqueca: outras receitas fáceis de fazer

 

Veja mais receitas fáceis de fazer em nosso site e arrase na cozinha! Confira: arroz de forno super-rápido, macarrão à carbonara, macarrão ao alho e óleo, macarrão de panela de pressão super-rápido, lasanha de berinjela, lasanha de carne moída, macarrão de forno e diversas outras.

 

Agora que você já sabe como fazer massa de panqueca, veja também:

 

Recheio de panqueca: veja 35 opções deliciosas

Panqueca, crepe ou waffle: aprenda a diferenciar essas massas deliciosas

Panqueca sem farinha: aprenda a receita completa

 

 

Categorias relacionadas
Denunciar conteúdo Para garantir segurança no processo, a denúncia só pode ser feita usando uma conta Gmail.
Receitas relacionadas