Name: Camarão quatro queijos
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de camarão; 1 cebola média; 3 dentes de alho; 2 colheres de sopa de manteiga; Sal; 400 g de mussarela; 200 g de provolone; 150 g de gorgonzola; 100 g de parmesão ralado

Camarão quatro queijos

Por Thayony

30 min

Ingredientes (6 porções)

1 kg de camarão
1 cebola média
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de manteiga
Sal
400 g de mussarela
200 g de provolone
150 g de gorgonzola
100 g de parmesão ralado

Modo de preparo

Passo 1 :

Primeiro reserve o camarão limpo em um refratário, pré-aqueça o forno por 10 minutos.

Passo 2 :

Enquanto isso pique o alho e a cebola, coloque as 2 colheres de manteiga em uma panela e espere derreter.

Passo 3 :

Depois acrescente o alho e a cebola e frite até começar a dourar, logo depois coloque o camarão e refogue por até 4 minutos.

Passo 4 :

Depois de refogado coloque o camarão em um refratário e cubra ele com os queijos cortados em fatias, de preferência deixe o mussarela por último para que fique bem derretido e com aspecto mais bonito.