Afervente os peitos para que fiquem macios.
Desfie bem ou pique em pedaços pequenos.
Refogue com os temperos a ervilha, o tomate, o cheiro verde as azeitonas.
Depois de bem refogado para tomar gosto retire do fogo e misture o requeijão, coloque na forma e cubra com a mussarela, leve até ao forno para que derreta a mussarela.