Numa panela coloque a mantega o alho e a cebola, em seguida o presunto e o apresuntado.
Deixe aquecer em forma de fritura, coloque o tomate frite bem por último coloque o creme de leite deixe ferver até formar um molho cremoso.
Misture no macarrão coloque num prato sirva quente coloque o queijo ralado por cima e o hortelã para enfeitar.