Levar ao fogo o leite condensado, as gemas, mexer até desgrudar da panela.
Deixe esfriar.
Derreter o chocolate em banhomaria, com o creme de leite, deixe esfriar
Num pirex colocar o creme frio (senão cozinha a fruta), a fruta (morango ou uva - lavado e seco, sem o talinho, se for morango pode se cortar ao meio - caso seja muito grande).
Por último chocolate derretido com creme de leite, já frio e raspas de chocolate.
Colocar para gelar.