No liquidificador coloque os ovos, a gordura vegetal, o açúcar, a baunilha e o nescau. Ligue o liquidificador e acrescente aos poucos o leite fervente, bata por mais ou menos 3 minutos.
Leve ao freezer por mais ou menos 4 horas e bata na batedeira até dar o ponto cremoso.
Leve ao freezer novamente para gelar.
Se quiser fazer de morango é so substituir o Nescau por Quick de morango.