Risoto de Bacalhau
Por Larissa

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Esquente a manteiga numa panela.

Passo 2 :

Doure a cebola e os tomates em pedacinhos.

Passo 3 :

Junte o bacalhau limpo, acrescente o arroz, mexa, despeje o caldo fervendo.

Passo 4 :

Deixe em fogo brando com a panela tampada de 10 a 20 minutos.

Passo 5 :

Desligue e deixe repousar por mais 10 minutos.

Passo 6 :

Sirva com salada.

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