Tempere os camarões com sal, limão e pimenta a gosto, deixe marinar por 20 minutos.
Numa panela com o azeite, refogue a cebola, alho, tomate e extrato de tomate, ponha os camaroes temperados, deixe 2 min refogando.
acresecente o quiabo lavado e escorrido, mexa e deixe 2 minutos, logo em seguida misture a farinha ao leite de coco e leite líquido.
Coloque no refogado e mexa para dar o ponto, que pode ser grosso ou mais fino, acrescente água se quiser mais fino.
Coloque o azeite de dendê e deixe ferver por 3 minutos.
Servir com arroz branco.