Corte as bananas em 3 fatias e passe na frigideira untada com margarina dos 2 lados.
Coloque sobre uma assadeira, faça isso com todas as bananas.
Polvilhe açúcar e canela a gosto, coloque o creme de leite e espalhe, por cima coloque a mussarela.
Leve ao forno até derreter a mussarela. Sirva ainda quente.