Separe as sobrecoxas de frango e misture o resto dos ingredientes.
Colocar os frangos na marinada e deixe descansar por pelo menos 3 horas.
Em uma assadeira coloque os frangos e depois despeje a marinada sobre eles e coloque em forno pré-aquecido, à 150°, por uns 20 minutos e depois aumentar para 180°, deixar por pelo menos 10 minutos ou até dourar a pele, sempre usando uma colher de sopa para regar as sobrecoxas durante o preparo.