Cozinhar as abobrinhas com água e 1 pitada de sal.
Quando cozida espremer bem no escorredor de macarrão, para sair bem água.
Bater tudo liquidificador.
Com a forma caramelada levar em banhomaria, na boca do fogão.
Levar para gelar.
Obs.: Este pudim fica na cor verde pela cor da abobrinha, mas o sabor é surpreendente, é de milho. Esta receita tem mais de 40 anos, não mudei nenhum ingrediente.