Fusili apaixonado
Por marco antonio nhola ribeiro

Ingredientes (4 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Cozinhe o fusili al dente, reserve.

Passo 2 :

Refogue o alho e o camarão (temperado com sal e pimenta a gosto) com o azeite.

Passo 3 :

Acrescente o vinho, a polpa do maracujá e o açúcar, cozinhe por 2 minutos.

Passo 4 :

Acrescente o creme de leite, a uva passa e a salsinha.

Passo 5 :

Desligue o fogo, coloque o fusili ja cozido e misture bem.

Passo 6 :

Sirva pratos individuais decorados com os tomates e azeitonas.

Passo 7 :

Salpique o parmesão e bom apetite.

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