Fritar o bacon picado com a própria gordura.
Quando estiver bem assadinho coloca um pouco de manteiga e adiciona a cebola. Quando dourar a cebola, coloca o sazón e o coloral.
Depois acrescente a farinha, mexendo bem até que ela fique colorida.
É rápida e é uma delícia.
Pode trocar o bacon por calabresa.