Na panela de pressão coloque a lata de leite condensado, cubra com água, tampe a panela e leve ao fogo.
Cozinhe durante 30 minutos após o início da pressão, deixe sair toda a pressão, retire a lata da panela e espere esfriar totalmente antes de abri-la.
Em uma tigela, misture o doce de leite, o creme de leite e o Bis picado. Coloque em uma forma redonda com 20 cm de diâmetro e fundo removível.
Pressione com uma colher, leve ao freezer para endurecer e sirva.
Pode-se polvilhar a torta com Bis picado.