Name: Pastelão
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20 porções
Ingredients: 3 ovos; 1/2 copo de leite 100 ml; 1 copo de azeite; 2 xícaras de trigo; 2 colheres de sopa de fermento; 1 pitada de sal; 1 kg de carne moida; 1 lata de milho; 1 lata de ervilha; 1 cenoura; 3 batatinhas; 1 tomate; 1 cebola; Extrato de tomate; Sal a gosto

Pastelão

3.7/5 (27 avaliações)

Foto : luciana c farias

Por Dorival

40 min
27 comentários

Ingredientes (20 porções)

3 ovos
1/2 copo de leite 100 ml
1 copo de azeite
2 xícaras de trigo
2 colheres de sopa de fermento
1 pitada de sal

Recheio

1 kg de carne moida
1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
3 batatinhas
1 tomate
1 cebola
Extrato de tomate
Sal a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Despeje em uma bacia o trigo o leite e bata.

Passo 2 :

Depois coloque os ovos o fermento e uma pitada de sal e bata novamente.

Passo 3 :

Despeja o azeite aos poucos e fique mexendo ate que esteja bem misturado.

Passo 4 :

Após misturar bem os ingredientes coloque uma camada bem fina de massa em uma forma. Depois coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa.