Cozinhe as batatas, depois de cozidas esmague-as e misture com a farinha.
Separe essa massa em 2 partes iguais (fica um pouco mais mole que uma massa de nhoque), reserve.
Faça o molho de sua preferência com a carne moída, reserve.
Forre o fundo da assadeira com uma parte da massa, adicione o molho (o molho tem que ser bem "molhado" para regar a massa mesmo), o creme de leite, o presunto, o queijo e por último a outra parte da massa.
Pôr no forno por volta de 20 minutos aproximadamente.