Bata as gemas com o açúcar, coloque aos poucos o leite com a farinha de trigo, o chocolate e o fermento, por último as claras em neve.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até dourar.
Misture tudo e leve ao fogo brando e mexa.
Se gostar bem doce pode colocar a lata de leite condensado inteira.
Coloque no liquidificador e bata rápido a manteiga (que deve estar em temperatura ambiente).
Cubra o bolo e depois de recheado leve à geladeira.