Bater tudo no liquidificador.
Medir 1 porção da massa em uma concha média e fritar os crepes em uma frigideira tefal, 1 a 1 (espessura fina) até o final da massa.
Faça o molho de sua preferência na quantidade de 1 litro e 1/2 (1/2 litro é para a cobertura da lazanha).
Quanto tirar do fogo acrescentar 1 lata de creme de leite com soro e 1 copo de requeijão cremoso.
Fritar a cebola e alho no óleo, em seguida colocar a carne moída os temperos a gosto e deixar fritar.
Colocar as 2 caixinhas de molho de tomate, deixar o molho apurar, por último colocar o açúcar.
Em um refratário oval grande, colocar no fundo um pouco do molho a bolonhesa, colocar uma camada de crepe, em cima a camada do molho a bolonhesa, mais uma camada de crepe em cima o molho branco, intercalando até o final dos crepes, finalizando com molho branco e mussarela ralada por último.
Levar ao forno para derreter o queijo por cerca de 5 a 10 minutos, servir quente.