Como fazer maionese caseira?

Se você quer ir além desta receita de maionese com legumes, que tal fazer até a maionese do zero? Para fazer uma maionese caseira, tudo que você precisa é ovo, óleo, vinagre ou limão, e sal para temperar.

Caso tenha receio de fazer maionese com ovo cru, você pode fazer com ovo cozido que elimina quaisquer riscos. Com alguns minutinhos no liquidificador ele já fica cremoso e perfeito para usar nesta e em outras receitas com maionese.

Mais receitas de maionese para o almoço

Salada de maionese tradicional é aquele tipo de receita que todo mundo adora e é muito simples de preparar! Esse acompanhamento combina com diversos pratos, do almoço simples ao churrasco de domingo.

Agora que você já sabe como fazer maionese simples, confira algumas receitas de maionese que vão muito além da combinação batata, cenoura e maionese. Dá só uma olhada!

• Maionese de legumes para churrasco: todo mundo sabe que maionese combina muito bem com churrasco! Prepare essa receita que é incrementada com vagem, ervilha, milho, ovo, azeitona, cebola, salsinha, creme de leite… Tudo o que você tem direito em uma salada deliciosa e que vai te render muitos elogios, pode acreditar!
• Salada de maionese com passas e maçã: passas e maçãs na receita de maionese é um assunto que divide opiniões, mas, se você é do time aque adora essa combinação de salgado e doce, essa versão vai te conquistar.
• Salada de maionese com camarão: essa é a versão ideal para dar um ar mais requintado à sua salada de maionese tradicional. Para deixar a sua salada ainda mais saborosa, utilize a mesma água em que cozinhou o camarão para cozinhar as batatas e cenouras. Fica uma delícia!
• Salada de maionese com frango: quer sair do básico da salada de maionese simples, mas sem ter trabalho na cozinha? Experimente adicionar frango e batata palha e tenha um prato muito mais completo. 

Como usar a maionese tradicional em outros preparos?

Adora maionese? Confira mais receitas com esse ingrediente versátil no TudoGostoso: bolo salgado de pão de forma e frango, salpicão de frango simples, torta fria de salpicão, bauru de forno com pão de forma, pão de alho para churrasco, patê de frango cremoso, salada de macarrão, sanduíche natural de frango, patê de atum e outras delícias.

Agora que você já sabe como fazer maionese, veja também:

Como fazer maionese temperada: veja opções com alho, mostarda e mais
Maionese com 3 ingredientes: como fazer o molho de um jeito mais fácil e até sem ovo
Maionese verde SEM ÓLEO e SEM GOSTO DE OVO muito fácil de fazer: é só bater no liquidificador