Em uma panela ponha o macarrão instantâneo e deixe cozinhar.
Enquanto isso no liquidificador misture os tomates, a cebola, os dentes de alho, o azeite de oliva, o manjericão, a sálvia, o sal e um pouco da salsa.
Depois de batido, ponha um uma panela pequena e deixe no fogo médio, aos poucos misture a manteiga e depois a água. Mexa sempre.
Quando virar uma pasta cheirosa desligue e tampe a panela.
Depois que a massa já estiver cozida, escorra a massa e deixe na panela.
Depois de escorrida misture o creme de leite e deixe em fogo baixo.
Quando a massa começar a perder o branco do creme de leite e ganhar uma cor amarronzada, desligue o fogo e coloque a massa um refratário.
Depois largue em cima o molho de tomate.