Coloque a açucar em uma panela, derreta até que vire uma calda, vire esse caldo em uma forma com furo no meio, reserve.
Bata no liquidificador o leite, os ovos e o leite condensado, coloque essa mistura em cima do açúcar em calda (que estará dura).
Depois deixe no banhomaria uns 15 minutos, ou até que esteja firminho.
Depois deixe esfriar um pouco e leve a geladeira por algumas horas até que fique gelado (o ideal é que fique de um dia para o outro), depois delicadamente desenforme.