Na batedeira, misturar a nata, o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó, até ficar um creme liso e homogêneo.
Montar o pavê: uma camada de creme, e outra de bolacha maria de chocolate molhada no café, no final colocar chocolate granulado.
Colocar na geladeira para gelar.