Em banho maria, põe o chocolate para derreter.
Depois, o creme de leite sem soro, misture bem e em seguida o vinho, torne a mexer bem.
Jogue em uma vasilha plástica, deixe esfriar e depois leve ao congelador.
Faça uma camada de panetone e regue com o cálice de vinho
Bata tudo no liquidificador, despeje na vasilha em cima dos panetones e leve ao freezer.
Depois de congelado, jogue o gel em cima com cuidado e retorne ao freezer para gelar.