Juntar todos ingredientes, por último o fermento e amassar bem até obter uma massa lisa, para facilitar amassar com um plástico.
Abrir a massa e colocar em uma forma ou pirex untado levar ao forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Tirar a massa da forma e colocar o recheio.
Levar todos os ingredientes menos o creme de leite ao fogo e engrossar.
Assim que estiver pronto o creme esperar esfriar e bater o creme de leite e colocar sobre a massa já assada.
Cortar as maçãs em fatias e cobrir o creme.
Em seguida juntar o suco de laranja, a açúcar e maizena levar ao fogo até engrossar e colocar em cima das maçãs e levar a torta para gelar.