Bata os 6 primeiros ingredientes do liquidificador (tudo junto de uma vez), e o fermento deve ser colocado por último, e para finalizar, bata mais uma vez (agora com o fermento), mas na velocidade mínima.
A massa está pronta para o processo de fritura.
Atenção: se quiser, pode passá-los em uma mistura de açucar com canela, depois de pronto.
Uma dica para os bolinhos sairem crocantes: cuidado com a temperatura do óleo na hora da fritura.