Misture os quatro primeiros ingredientes em uma panela, mexa sem parar com uma colher de pau até ferver.
Acrescente o amido de milho, continue a misturar até formar um mingau e soltar do fundo da panela.
Despeje em uma forma de pudim untada e leve a geladeira por cerca de 1 hora.
Após resfriar desenforme e prepare a cobertura, derreta o chocolate em banhomaria, acrescente o creme de leite e despeje sobre o prestígio.
Leve novamente à geladeira por uns 15 minutos e depois e só servir.
Obs.: O chocolate da cobertura pode ser ao leite ou meio amargo que da um gostinho todo especial.