Em uma panela grande (pois sobe uma espuma) misture tudo e leve ao fogo médio mexendo sem parar.
Primeiro forma uma espuma, depois a espuma desaparece e fica uma massa bem mole (parece até que vai dar errado).
Continue mexendo até que os amendoins se soltam uns dos outros com uma farta camada de açúcar caramelado e chocolate.
Distribua os amendoins em um tabuleiro grande e leve ao forno baixo.
A cada 10 minutos mais ou menos, revolva os amendoins e tire um para ver se já estão crocantes.
Importante: se deixar ultrapassar o tempo a camada de açúcar e chocolate começa a derreter novamente. Portanto, fique atento!
Deixe esfriar no próprio tabuleiro antes de guardar.