Misture todos os ingredientes com a mão.
Quando a massa estiver uniforme pegue aos poucos com as mãos e forre um pirex de tamanho médio.
Misture muito bem todos ingredientes e leve ao fogo fraco até engrossar (se empelotar bata na batedeira).
Deixe esfriar esse creme e coloque em cima da massa.
Em cima desse creme pica as maçãs em fatias de comprimento (eu tiro a casca).
Em cima das maçãs coloque canela e um pouco de açúcar.
Leve para assar em fogo mais fraco do que médio.
Quando corar a massa a torta está boa.
Misture tudo.
Leve ao fogo fraco até engrossar.
Coloque esse creme em cima da torta quente.