Name: Chocorango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 colheres de chocolate em pó; 2 colheres de margarina; 1 lata de creme de leite sem soro; 500 g de chocolate em barra meio amargo; 2 bandeijas de morangos; 500 ml de chantilly

Chocorango

Por sandra

40 min

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
2 colheres de chocolate em pó
2 colheres de margarina
1 lata de creme de leite sem soro
500 g de chocolate em barra meio amargo
2 bandeijas de morangos
500 ml de chantilly

Modo de preparo

Passo 1 :

Higienize os marangos e pique em cubinhos pequenos, reserve uns 10 inteiros para decorar.

Passo 2 :

Derreta o chocolate barra em banhomaria, coloque o creme de leite e misture bem, reserve.

Passo 3 :

Junte a margarina, o chocolate em pó e o leite condensado, leve ao fogo para cozinhar até iniciar o ponto de brigadeiro.

Passo 4 :

Quando pronto misture com o creme reservado do chocolate em barra.

Passo 5 :

Coloque no refratário transparente uma camada da mistura de chocolate, depois coloque morangos picados, finalize com o restante do creme de chocolate.