Bata o açúcar com a manteiga, em batedeira e reserve..
No liquidificador, bata os ovos,a farinha , o leite,a água,o creme de milho ou milharina e o queijo.
Misture com o açúcar e a manteiga suavemente. Acrescente por último o fermento e mexa por mais alguns minutos até obter uma mistura homogênea.
Fica líquido mesmo. Despeje em tabuleiro untado e asse em forno médio por 30 minutos.
Deixe esfriar e corte em quadradinhos.
Se desejar pode servir também resfriado em geladeira.