bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo até a massa formar uma bola.
Refogue todos os ingredientes do recheio no azeite.
Divida as porções da massa iguais, recheie e modele as coxinhas.
Empane com os ovos e a farinha de rosca e frite em óleo quente.