Em uma tigela, bata o ovo com um garfo, adicione o óleo, o açúcar, o leite, o achocolatado e misture.
Adicione a farinha, o fermento e mexa com um garfo até incorpar.
Divida a massa em 2 canecas de louça com capacidade para 200 ml e leve ao micro-ondas, em potência alta, por 3 minutos (uma dica, dependendo da potência do seu micro-ondas, é melhor ficar olhando até a massa ganhar uma consistência, não deixar muito tempo se não queima, a receita fica uma delicia se a maça ficar mole).
Para a calda coloque em uma tigela todos os ingredientes, misture e leve ao micro-ondas por 50 segundos.
Quando estiver feito regue o bolinho com a calda quente e sirva.
Obs.: Pode mudar a calda por um brigadeiro mole, enfeitar com granulados ou coco.