Nhoque de Camarão
Por Lenora Alves

Ingredientes (4 porções)

Molho de camarão

Massa

Modo de preparo

Passo 1 : Molho:

Em uma panela doure a cebola e o alho no azeite, coloque os tomates e, depois, o camarão.

Passo 2 :

Assim que o camarão ficar rosado, desligue o fogo, acrsscente o requeijão, mexa bem e reserve.

Passo 3 : Massa:

Coloque todos os igredientes em uma panela, menos a farinha.

Passo 4 :

Quando levantar fervura, abaixe o fogo e coloque de uma vez só a farinha de trigo, mexa bem até formar uma massa bem firme.

Passo 5 :

Desligue o fogo e coloque em uma mesa. Deixe esfriar um pouco, enrole a massa como nhoque, corte em pedaços médios e coloque em um refratário.

Passo 6 :

Coloque o molho por cima e sirva.

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