Prepare numa tigela a gelatina como orienta a caixinha e reserve não leve à geladeira.
Prepare o pudim com os 500 ml de leite como orienta na caixinha reserve e não leve à geladeira.
Bata as 10 claras em neve e reserve.
Bata no liquidificador: o pudim, a gelatina, o leite condensado e o creme de leite. Reserve.
Descasque as maças nesse momento e pique a seu critério, coloque na travessa em que será servida a sobremesa, sugiro uma travessa grande.
Coloque os ingredientes que foram batidos no liquidificador em cima das maçãs.
Em seguida as claras em neve.
Mexa até a clara em neve se encorpar no doce e nas maçãs.
Coloque plástico filme sobre o doce.
Leve à geladeira.
Estará pronto apos 3 horas.
Recomendo:
Não congelar, pois as maçãs queimam.
Esperar a gelatina e o pudim esfriarem para bater.