Name: Lasanha de bacalhau da Tim Tim
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 dentes de alho bem picado; 1 cebola grande cortada em rodelas; 1 lata de molho de tomate; 1 xícara e 1/2 de água; 1 colher de óleo; 1 pacote de massa de lasanha do tipo direto ao forno; 500 g de mussarela fatiada; 1 pimentão grande fatiado em rodelas (amarelo ou de acordo com preferência); 2 tomates fatiados em rodelas; 1 xícara de azeitonas pretas picadas de modo graúdo; 100 g de queijo parmesão ralado; 1 pote de requeijão cremoso (tipo catupiry); Azeite de oliva virgem à gosto; 1 xícara rasa de leite

Lasanha de bacalhau da Tim Tim

Por Aline Gemignani

120 min

Ingredientes (6 porções)

4 dentes de alho bem picado
1 cebola grande cortada em rodelas
1 lata de molho de tomate
1 xícara e 1/2 de água
1 colher de óleo
1 pacote de massa de lasanha do tipo direto ao forno
500 g de mussarela fatiada
1 pimentão grande fatiado em rodelas (amarelo ou de acordo com preferência)
2 tomates fatiados em rodelas
1 xícara de azeitonas pretas picadas de modo graúdo
100 g de queijo parmesão ralado
1 pote de requeijão cremoso (tipo catupiry)
Azeite de oliva virgem à gosto
1 xícara rasa de leite

Modo de preparo

Passo 1 :

Refogue o molho com alho e sal a gosto.

Passo 2 :

Coloque a água e deixe ferver por 10 minutos.

Passo 3 :

Unte um refratário grande com azeite e inicie a montagem com molho, massa, cebola, tomate e molho.

Passo 4 :

A próxima camada sera massa, mussarela, pimentão, bacalhau e molho, e assim por diante, somente a camada que irá o requeijão cremoso é que não se repetirá, e a última camada despeje o leite de forma que se espalhe pela lasanha.