Tempere o camarão com sal e pimenta a gosto, reserve.
Derreta em uma panela metade da margarina ou manteiga e refogue a cebola por 3 minutos, ou até murchar.
Junte o leite e deixe levantar fervura.
Acrescente os queijos, mexendo em fogo baixo até derreter por completo.
Tempere com sal, pimenta e a nozmoscada.
Aqueça o resto da margarina em uma frigideira grande bem quente e coloque os camarões temperados.
Refogue por quatro minutosou até mudar de cor.
Transfira para uma travessa, cubra com o molho polvilhe a salsa e sirva em seguida acompanhado de arroz branco.