Name: Arroz da sogra
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 4 xícaras de arroz cozido feito na hora; 300 g de presunto magro em pedaço; 200 g de uva passa; 1 vidro de palmito; 2 latas de cenoura com milho; Azeitona a gosto

Arroz da sogra

Por ANA PAULA

30 min

Ingredientes (8 porções)

4 xícaras de arroz cozido feito na hora
300 g de presunto magro em pedaço
200 g de uva passa
1 vidro de palmito
2 latas de cenoura com milho
Azeitona a gosto

Modo de preparo

Passo 1 :

Prepare o arroz e aguarde.

Passo 2 :

Pique em pedacinhos o presunto e refogue junto com as latas de cenoura, milho e a uva passa.

Passo 3 :

Acrescente tempero a gosto para o refogado e reserve.

Passo 4 :

Em outro recipiente pique o palmito e as azeitonas, em um refratário grande misture aos poucos o arroz com o refogado e por último o palmito e as azeitonas.