Pudim de leite condensado de micro-ondas
Foto : Kalline Souza
Por Kalline Souza

Ingredientes (10 porções)

Pudim

Calda

Modo de preparo

Passo 1 :

Para o pudim, misture todos os ingredientes numa tigela ou liquidificador.

Passo 2 :

Na tigela, mexa bem para não ficar o gosto do ovo, se for no liquidificador bata durante uns 30 segundos ou quando achar que eliminou o cheiro do ovo.

Passo 3 :

Despeje a mistura na forma e coloque no micro-ondas em potência alta.

Passo 4 :

O tempo depende de cada micro-ondas.

Passo 5 :

O tempo que deixo é de 13 a 15 minutos.

Passo 6 :

Espete o pudim com um palito ou garfo, se sair limpo é porque está pronto.

Passo 7 :

Depois de pronto, espere esfriar e desenforme.

Passo 8 :

Faça a calda colocando o açúcar em uma panela (pode ser frigideira pequena) e em fogo baixo espere derreter.

Passo 9 :

Depois coloque a água fervente e mexa um pouco até ficar um pouco dourado (cuidado para não queimar).

Passo 10 :

Coloque por cima do pudim.

Passo 11 :

Deixe na geladeira até gelar.

Passo 12 :

Uma delícia rápida e não tem como errar.

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